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からだ再教育通信 Vol.11

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「第7回からだ再教育セミナー」が
カナダ大使館で開催されました。

第7回からだ再教育セミナー
健康になるための浄化プログラム

特集 誤解され過ぎた「油」の常識

第1回 生命樹

シリーズ 植物の力

暑さに負けないからだづくりのために
この夏の元気を約束するレシピをご紹介します。

インタビュー 小渕もも

おすすめレストラン
我や 青山店

暑さに負けないからだづくりのために この夏の元気を約束するレシピをご紹介します。

パワードリンク アルティメイト・オイルブレンド大さじ1杯と、
ビヨンド・グリーンズ適量に、3倍に薄めた梅黒酢を加えます。
毎朝、朝食前の一杯に。
キャベツとじゃがいものスープ (1) 薄切りしたじゃがいもを水にさらした後、
たまねぎ(みじん切り)、キャベツの芯(薄切り)とともに
オリーブオイルで炒め、水を入れて30分ほど煮る。

(2) 塩・コショウで調味し、仕上げにキャベツの葉の
千切りを入れて、すぐ火を止める。
スープ皿に移したあと、ウド・オイルを適量垂らす。

彩り野菜のハーブサワー味 (1) エリンギ、ごぼう、大根、人参をスティック状に切る。

(2) エリンギは、オリーブオイルをひいたフライパンで
焼き色をつけ、ごぼうは5分ほど酢水につけておく。

(3) 小鍋に5センチ位の深さの湯と白ワインビネガー大匙半分を
加えて煮立て、塩を少々入れ、大根と人参をゆで、引き上げる。

(4) 同じ鍋でごぼうを10分ゆで、引き上げ、次にエリンギを
軽くゆでて引き上げる。

(5) ゆでた大根、人参、ごぼう、エリンギを皿に盛り、
粒黒コショウ、赤唐辛子、ディルを飾って、
全体にウド・オイルをかける。

豆腐のドライカレー (1) 温めたフライパンにゴマ油をひき、強火で木綿豆腐を
くずしながら炒め、塩少々をふって取り出す。

(2) 再びフライパンにゴマ油をひき、中火で玉ねぎ、しいたけ
(水でもどして石づきをとったもの)、人参を炒める。

(3) 炊き上げた玄米と豆腐を順にフライパンで炒め、
ざっと混ぜたら、カレー粉(大匙1)・醤油・塩・コショウで調味し、
食べる直前にウド・オイルをかける。

料理:ナチュラルフード・プロデューサー 花田 美奈子

このレシピに使用したのは
 アルティメイト・
オイルブレンド

(フローラ社)
ビヨンド・グリーンズ
(フローラ社)
梅黒酢
(健康デザインオリジナル)
ピンク岩塩
(健康デザインオリジナル)
すべてのオイルが悪者なのではありません。よい油こそ体には不可欠。必須脂肪酸のはたらきで細胞レベルから体質が改善されます。

・500ml \8,190
・250ml \5,775

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