菜食主義の私は30歳代の骨密度！
群馬県 渡辺基子さん （55歳）
私は9年前、乳がんに罹り、温存手術を受けました。リンパ節転移があったので化学療法を6ヶ月、その後はホルモン剤や経口抗がん剤治療を5年間受けました。しかし残念なことに、6年目に再発し乳房全摘手術を受けました。病院の先生の指示通
りに薬も飲んできたし、生活習慣にも気をつけてきたつもりだったので、立ち直れないほどのショックを受けましたが、『自分の健康は自分で守れ』という警告だと考えられるようになり、気を取り直しました。
それからというもの、代替医療に関する書籍は手当たりしだいに読破しました。食事がいかに大切か、心の持ちようが如何にストレートに、体へ影響するかも学びました。今では、肉、魚、乳製品も食べない菜食主義です。砂糖、塩、調味料にも気を配っています。しかし、ずっと気にかかっていた事もありました。5年間もホルモン剤を飲んでいたので、骨がもろくなってしまったのではないか、と言うことでした。フロー・エッセンス＋とウド博士のオイルを飲んでいたのですが、骨の形成によいというベジ・シリカを勧められて飲み始めました。2ヶ月目ごろから、爪が硬くなりました。髪の毛のつやも出てきたし、肌に張りも出てきたように思います。前々から気になっていた骨密度を測る機会があったので測定したところ、107％という数字、しかも30代後半の骨密度と言われ、狐につままれたような気分です。
「お野菜しか食べていないのに、どうして？」と周りの人からも不思議がられていますが、これはベジ・シリカのお陰ではないかと思っています。乳がんの再発は骨転移が多いと聞いていますので、骨が丈夫であるということは、何よりうれしいことです。
 【ベジ・シリカについて】
農学博士 宇城正和
東京大学大学院農学生命科学研究科 博士課程修了
50代の女性の骨粗鬆症発生率は10〜20％にもなり、男性の4〜5倍と言われています。あまり知られていないのですが、実は野菜には有機態のカルシウムが多く含まれ、これがコロイド状態のため、水に溶けた形で腸管から非常によく吸収されます。コロイド状態とは、ろ紙は通るけれどもセロファンは通らない程度の大きさの粒が水に溶けている状態をいいます。多くのカルシウム剤は、水に溶けない沈殿性のものなので、腸管からの吸収が非常に悪く、骨を強くしたい、骨粗鬆症を予防したいという目的でカルシウム剤を飲んでいても改善効果がなく、失望する人がたくさんいるのです。
「骨」を建造物にたとえれば、カルシウムはセメントにあたり、ベジ・シリカの成分であるシリカは、鉄筋にあたるコラーゲン繊維を束ねて、鉄骨をしっかりと建てる働きがあるのです。シリカが不充分だと鉄骨がしっかりせず、頑丈な建造物が出来ないという訳です。
有機態のシリカ（珪素）を豊富に含む春のスギナだけを厳選して、水による特殊な抽出法で抽出して作られたのがベジ・シリカです。これは水溶性であるため、腸管でよく吸収されます。渡辺さんは野菜から十分なカルシウムを吸収していた上に、ベジ・シリカで有機態シリカを摂っていたために、丈夫な骨になったと思われます。
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