■ビタミン
| ビタミンA |
含有量 (IU) |
含有量 (μg) |
| ビヨンド・グリーンズ |
50 |
15 |
| にんじん |
4100 |
1230 |
| ほうれん草 |
2900 |
870 |
| 牛レバー |
40000 |
12000 |
| うなぎ蒲焼き |
5000 |
1500 |
| 抹 茶 |
16000 |
4800 |
|
| ビタミンB1 |
含有量 (mg) |
| ビヨンド・グリーンズ |
0.13 |
| うなぎ蒲焼き |
0.75 |
| きな粉 |
0.76 |
| 大豆 |
0.83 |
| 胡麻 |
0.9 |
| 豚ロース |
1.03 |
|
| ビタミンC |
含有量 (mg) |
| ビヨンド・グリーンズ |
1.00 |
| アセロラ |
1,700 |
| パセリ |
200 |
| レモン |
90 |
| 苺 |
80 |
| 番茶 |
150 |
|
| ビタミンD |
含有量 (ＩＵ) |
含有量 (μg) |
| ビヨンド・グリーンズ |
150 |
45 |
| うなぎ蒲焼き |
760 |
228 |
| 干し椎茸 |
840 |
252 |
| ニシン |
1900 |
570 |
| カツオ |
4800 |
1440 |
| 木耳 |
16000 |
4800 |
|
| ビタミンE |
含有量 (IU) |
含有量 (mgα-TE) |
| ビヨンド・グリーンズ |
2.4 |
1.61 |
| 落花生 |
55 |
16.6 |
| 抹茶 |
467 |
140 |
| 小麦胚芽 |
487 |
146 |
| アーモンド |
517 |
155 |
| 煎茶 |
1087 |
326 |
|
|
